露天溫泉

匈牙利人愛泡湯 也因為當地特殊的地理環境 據說往地上隨便挖一挖都可以挖到溫泉 離布達佩斯約兩小時車程的城市Heviz 更因當地的溫泉湖因湧泉量極大 約兩天就可更換完整池的水 可惜這次因時間不夠 沒去見識一番 

從布達佩斯市中心著名的英雄廣場走約5分鐘就可到達我們這次的露天溫泉 歐洲的許多教堂 走進去都是金碧輝煌 擺放的雕像也都是令人驚嘆 但竟然連澡堂也不例外 走進去後 挑高至少3層樓高的大廳 巨大的空間感令我一時還找不到入口在哪兒 

付款後 櫃台會給遊客一個磁石手環 除了進出時可使用 個人置物櫃的開關也都要靠磁石的感應才可以 換完裝之後 走到裡面才發現這裡的露天溫泉可算是小型的遊樂場 建築物裡面的通道錯綜複雜 提供的設備也是令遊客目不暇及 光是基本的桑拿室 就至少有3.4種不同溫度可供選擇 還有芬療室 冷水池 冰水池 蒸氣間等等 

最後走出建築物後就可看到他們的露天溫泉池 裡面的水質非常清澈 走進池後才可聞到一股淡淡的硫磺味 在剛剛做完高溫的桑拿 身上的毛細孔整個打開後 馬上過來溫泉池來洗滌一番 實在是非常痛快 倘佯在水裡 看到當地人悠悠哉哉的在旁邊下西洋棋 絲毫不感覺到這裡昨天才下了一場大雪 我想 匈牙利人真的是非常的幸福

Stuhleck

為了一嘗滑雪之樂 在維也納特別報名了當地的滑雪之旅 車站集合後 會有遊覽車統一接送遊客到當地住名的阿爾卑斯山雪場 因奧地利官方語言為德語 遊覽車上講解時也都只有德語 一路上遊客們都很興奮 前面的一群女孩子敲敲打打 一路唱著歌 還不時的掏出懷裡的canteen 對 就是裡面裝滿烈酒那種鋁製水壺 一人喝一口 傳來傳去 還自備了至少3.4打的啤酒混搭著喝 吵吵鬧鬧中 旁邊的大鬍子老兄竟還可以閉目養神 神遊太虛

在遊覽車慢慢的往上爬升到雪場的路上 也可見外面景致的轉變 從一開始低海拔的植物慢慢的看到地上的積雪也越來越多 最後到了類似雪場的地方 遊覽車赫然停止 導遊就開始講話  突然大家開始騷動 因我們不黯德語 又人生地不熟 整台遊覽車上也只有我們是亞洲人 深怕錯過甚麼要注意的事情 趕緊詢問前面的女生 保佑他們會講簡單的英文 他們回頭看了我們一眼 只講了一句 "你們要到Stuhleck(目的地雪場) 就下一站下車吧" 馬上直覺回問 "就這樣嗎!!!"心裡想導遊至少講了5分鐘耶 前面的女孩子點點頭就轉回去了 心裡突然想起了一部電影 Lost in Translation的橋段 男主角大老遠飛到日本 以拍廣告為生 工作中 導演用日語跟他講了一大堆 旁邊的翻譯只跟他說了一句"just smile" 

不同的語言溝通固然有一定的困難度 不從文學的角度來討論 單純溝通而言 一大段的語言竟然可以只被簡化到一句話 我們平常再跟人溝通中倒底說了多少廢話 浪費了多少的時間在溝通上 是否話說得越多 要傳達的意思越偏離主題? 簡單扼要不是很好嗎? 聖經的故事中 上帝看到世上的人們同心協力想蓋一座直達天上的巴比倫塔 於是上帝給了我們不同語言 世上的紛爭就此而起 

世上很多的爭執就是從很多不必要的語言產生不良的溝通開始 語言的本質原本就是人與人溝通的工具 為什麼不可以被精簡 我不禁深深的省思 我們平常是否講了很多不必要的話 少思考了很多事情?    

防空洞

二戰時 歐洲很多國家都有所謂的防空洞 像這次在布達佩斯時 到了當地著名的城堡區(Castle District) 此地因當地有許多城堡而得名 從鐵鍊橋坐纜車上去漁夫堡 再慢慢的散步到此城堡區 就可到達我們參觀的防空洞

大部分的防空洞在戰時也是地下醫院 很多的補給和資源也會集中在這裡 此防空洞也不例外 較特別的是冷戰時 此防空洞也是當地研發核子武器的秘密基地 歷史巨輪中 匈牙利經歷了共產主義 柏林圍牆倒下後 民主開放 直到了2007年 此防空洞被當地的文化保護機構所託管 才開始開放給遊客參觀 讓人們慢慢更瞭解當地的歷史

我們購買了門票 一開始進去就是投影片的歷史介紹 完後再進去防空洞前 導遊會給每人發放一小手電筒 因幾乎全程都不會有任何的燈光 遊客要看的話 要用手上的手電筒自行摸索 導遊會在旁邊講解 因為整個防空洞走進去後都是黑的 整個神祕感就被營造起來 手電筒亂照中 又不時可看見由蠟像做的醫師和病患 為了模擬當時的醫院  蠟像的臉部表情和肢體動作都做得非常逼真 一片漆黑 手電筒的燈光中 突然看到病人的痛苦表情也會嚇一大跳

慢慢的摸索 感覺就像小時候再探險 雖然看得津津有味 但也不敢脫隊太遠 只能用手電筒的燈光快速的瀏覽 希望能看到所有的東西 過程中 也聽到有醫師為了避免納粹將病人抓走 開了無數的假造診斷書 也因此救了數千人的性命 就像電影辛德勒的名單 想到戰爭帶給世人的教訓是永遠不能被磨滅的 想必也是這個保護機構開放給遊客參觀的初衷吧 參觀完後 走到街上才發現雪也停了 但心裡依然無法平復...

地下室酒窖

Esztergom 從布達佩斯開車往北約1個多小時就可抵達 站在Esztergom的制高處往北看 隔一條多瑙河就是斯洛伐克 望過去煙囪林立 相較於對岸匈牙利這邊就顯得較自然純樸無特別工業開發 走走停停再回去前 突然有看到一棟玻璃方塊的建築物矗立在大教堂前 特別顯顯得格格不入 走近一看才發現原來是通往地下室酒窖的電梯

地下室的電梯門一開遊客眼睛真的會為之一亮 充滿現代化的設計但建材又以石材為主 挑高的弧形天花板配上投射燈 猛一看還以為到了某知名畫廊 長廊兩側可看到葡萄酒的歷史介紹 不同產區的葡萄酒會被規類在同一區 看板旁邊就是葡萄酒販賣機 一台販賣機有大約十瓶不同種類的葡萄酒 整個酒窖有大約8.9台販賣機 旅客購買儲值卡後可任意挑選自己喜愛的葡萄酒 酒窖會提供玻璃杯 每一支葡萄酒分大中小杯 如果想享受更多種類的葡萄酒 建議以中小杯開始品嘗

喜愛獨自品酒的遊客來了這邊就是天堂 不會有煩人的酒窖老闆在旁邊一直忙著解說 一張卡就可坐一下午 看著令人著迷的葡萄酒歷史 慢慢的品 享受當下的寧靜 身心的放鬆更加速了吸收知識的速度 茫茫的走出酒窖時 也忘了當下是接觸到新知識的興奮還是初嘗美酒的幸福

外國人看台灣

前天在中研院ISIFT跟一個來自巴拿馬的朋友聊了一會兒 彼此分享對創業的想法 他提到了台灣的背蓋讓他覺得很新奇 甚至還想引進到巴拿馬去販賣...乍聽之下似乎不可思議 但如果嘗試輸入關鍵字杯蓋 Google後 圖片的結果竟然有630萬個 成千上萬種不同的背蓋 在中南美洲會不會有人買呢? 小小我們生活中的東西 我們每天看不覺得怎麼樣 但外國人一看到就是商機

其實我們到國外遊玩時也是一樣 常常看到很多新奇的東西 就迫不及待的想拍下來 商人就開始想找上游和鋪通路 設計家就開始想如何將這融入他下一個創作 旅遊作家看到 又可以再寫一篇圖文並茂的章節 只要是"外國人"看到 或多或少都可激盪出不同的想法 或新的創意 

理應只要我們看到不懂或不知的事物時 都會好奇的詢問 但因為已習慣居住的環境 所以每樣事物會視為常理 見怪不怪 眼睛如果看不到新的東西 如何談創意 如果你能常常旅遊 多閱讀外國書籍 結交外國的朋友 再以外國人的眼光回來用心的去看台灣 其實你會發現 台灣是充滿驚喜和創意的地方 

   

廢棄Mall

對殭屍迷來講 你不會錯過任何一部殭屍的電影 你會到PPS上搜索殭屍 然後一部一部接著看 即使你明明知道它的IMDB分數很低 但你絕對不會放過 

你也不會錯過任何一款殭屍的遊戲 你可能大家都在玩CS前 你就已經在玩Half-Life了 你知道用來福槍近距離爆殭屍的頭固然痛快 但更想要換鐵撬來挖殭屍的腦 如果你是殭屍迷 當大家都在說世界末日時 你會迫不急待的想殭屍怎麼還不快來

為了因應殭屍可能到來的末日 有英國業者推出了實際的體驗營 基本上他們找了一家大型的廢棄Mall當場地 你和你的夥伴(最多15人)就在裡面求生存 他們會給你少量的彈藥補給 但資源是非常有限的 你要在最短的時間裡面找出逃生的路線 完成他們交給你的任務 就像電玩遊戲一樣 據生存者說"這是一個完完全全的實境遊戲 你做的每個決定都關係你是否能夠生存下去" 

3小時以上的體驗只要119英鎊 但因為太多人想要報名 他們聲稱要到暑假7.8月才較能確定有 位子 要報名要趁早 因為業者也不知道政府哪時候會來拆掉這家廢棄Mall

廢墟吧

今天在中研院的ISIFT 有幸聆聽了台灣綠建築的先驅成大林憲德教授的精彩演講 會中提到了台灣的建築雖然都可使用百年 但平均壽命卻只有35年 相較其他先進國家 可謂不環保又浪費資源 像歐洲國家的建築如沒有受到一戰或二戰的洗禮 撐個幾百年絕對不是問題

突然想起我在布達佩斯時 因老建築非常多 當地的酒吧竟將老建築裡面全部打通來經營 舊家具就留在裡面 如只剩一半的浴缸 或破掉的沙發  鹵素燈泡就點個一兩盞在牆角 滿滿的懷舊復古風 酒吧主人將原本留下的舊家具重新擺設 而牆上依然可見前主人留下的塗鴉 此種酒吧當地人稱(Ruined Bar)廢墟吧 竟也成觀光景點 我在拍照旁邊也不時可見美國來的遊客

這沒有超大的舞池或雷射光 但色彩繽紛的聖誕節燈泡隨意懸掛在天井的鐵網上 耳旁傳來的不是德語就是匈牙利語 一口喝乾當地有名的烈酒Zwack 五感奇妙的體驗 文化的衝擊中我想這就是旅人所要的

速食義大利餐廳

2012年3月初抵達了布達佩斯 友人介紹了一家"速食義大利餐廳" 義大利餐廳大家都知道 但何謂速食? 一進餐廳 服務生每人發一張磁卡片 廚房為開放式 有多台收銀機供點餐 我們任選了一台收銀機排隊 點完餐後收銀機上可馬上刷卡 不論點的是雞肉鋪灑的凱薩沙拉 或培根爆香後的白酒混搭pasta  餐廳都可再2.3分鐘內烹飪完畢 取餐後可任選一坐位 每桌都會有兩盆的食用盆栽 可觀賞亦可食用 友人拔了兩片葉子就直接灑在pasta上 如葉子拔光 一樓有溫室可馬上補充 用餐完畢後直接在門口刷卡付帳即可

用餐環境和裝潢感覺舒適輕鬆 觸手可食的盆栽尤其令人驚艷 以餐廳經營角度來講 因為自助式 新奇之外又可節省人力 用餐時感覺食材就是新鮮 高檔擺盤但價錢不高 尤其又訴求健康 符合了時下潮流  台灣的餐廳可參考其營運模式 讓我解解饞


題外話:公民素養為必備 要不然盆栽每個客人一把一把抓 啟不難看